Закусочні грибочки

У грибів видалити ніжки (не викидайте, стануть в нагоді для іншої страви!), З капелюшків зняти шкірку. Поставити варитися на 5-7 хвилин у воді з додаванням лаврового листа і солі. Потім воду злити і дати їм охолонути, промакнуть вологу паперовим рушником.



Борошно, збите яйце і панірувальні сухарі.



У борошно я додала трохи солі і порошку каррі.
Обваляти спочатку в борошні, потім перекласти в яйце і паніровці, обсмажити в розпеченому маслі і викласти на паперовий рушник.



Подавати гарячими ...

У грибів видалити ніжки (не викидайте, стануть в нагоді для іншої страви!), З капелюшків зняти шкірку. Поставити варитися на 5-7 хвилин у воді з додаванням лаврового листа і солі. Потім воду злити і дати їм охолонути, промакнуть вологу паперовим рушником.



Борошно, збите яйце і панірувальні сухарі.



У борошно я додала трохи солі і порошку каррі.
Обваляти спочатку в борошні, потім перекласти в яйце і паніровці, обсмажити в розпеченому маслі і викласти на паперовий рушник.



Подавати гарячими ...