Закусочні грибочки
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Закусочні кульки з гороху нут
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: ІншеЗа основу був узятий рецепт з арабської кухні. Такі кульки з гороху нут називаються Falafels.
В основному їх кладуть у піту (арабська хліб) з овочами і йогуртовим соусом.
Я приготувала на європейський манер, на закуску і з добавками за смаком. Прошу отпробовать.
Інгредієнти:
| 200 гр. |
| 1 шт. |
| Половина |
| 20 гр. |
| За смаком |
| За смаком |
| 2 ст.л. |
| 3-4 ст.л. |
| - |
Приготування:
Приготувати пюре з гороху, цибулі та яйця.
Копчений бекон підсушити в духовці або мікрохвильовій печі, дати охолонути і розкришити.
До горохового пюре добавть тертий сир, крихту з бекону, кінзу і спеції (у мене східний збір трав, пікантний). Все добре перемішати.
Всипати борошно.
З отриманої маси скачати невеликі кульки і обваляти в паніровці.
Обсмажити в розпеченому рослинному маслі до готовності.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Смачні, з хрусткою скоринкою, злегка копченим смаком і трохи пікантні.
Подавати з соусом за смаком.
Копчений бекон підсушити в духовці або мікрохвильовій печі, дати охолонути і розкришити.
До горохового пюре добавть тертий сир, крихту з бекону, кінзу і спеції (у мене східний збір трав, пікантний). Все добре перемішати.
Всипати борошно.
З отриманої маси скачати невеликі кульки і обваляти в паніровці.
Обсмажити в розпеченому рослинному маслі до готовності.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Смачні, з хрусткою скоринкою, злегка копченим смаком і трохи пікантні.
Подавати з соусом за смаком.
Приготування:
Приготувати пюре з гороху, цибулі та яйця.
Копчений бекон підсушити в духовці або мікрохвильовій печі, дати охолонути і розкришити.
До горохового пюре добавть тертий сир, крихту з бекону, кінзу і спеції (у мене східний збір трав, пікантний). Все добре перемішати.
Всипати борошно.
З отриманої маси скачати невеликі кульки і обваляти в паніровці.
Обсмажити в розпеченому рослинному маслі до готовності.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Смачні, з хрусткою скоринкою, злегка копченим смаком і трохи пікантні.
Подавати з соусом за смаком.
Копчений бекон підсушити в духовці або мікрохвильовій печі, дати охолонути і розкришити.
До горохового пюре добавть тертий сир, крихту з бекону, кінзу і спеції (у мене східний збір трав, пікантний). Все добре перемішати.
Всипати борошно.
З отриманої маси скачати невеликі кульки і обваляти в паніровці.
Обсмажити в розпеченому рослинному маслі до готовності.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Смачні, з хрусткою скоринкою, злегка копченим смаком і трохи пікантні.
Подавати з соусом за смаком.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Рисові кульки
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Курячі смужки в хрусткій паніровці (nuggets)
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Гороховий суп-пюре
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Биточки з баклажана і гороху нут
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Овочеві котлетки з яблучно-сирним соусом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Рибні тюфтельки
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Котлети з гороху
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Салат з смаженою моцарелою і полуницею
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...