Сирні крокети з кропом і часником
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Запечені картопляні крокети з грибами
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЦі смачні картопляні крокети з грибною начинкою можуть бути як самостійної гарячою закускою так і основною стравою, якщо подати на додаток салат зі свіжих овочів. Зазвичай крокети смажать у фритюрі, але це не зовсім корисно, а швидше навіть шкідливо, тому крокети я запікала в духовці. Зовні вийшла хрустка скоринка, а всередині м'який картопля з ароматними грибами, ммм ... рекомендую в пост і не тільки! Спробуйте -)
Інгредієнти:
| 6 шт. |
| 3 ст.л. |
| 1 шт. |
| 0,5 шт. |
| 100 г |
| ... |
| ... |
Приготування:
Приготувати грибну начинку. Для цього обсмажити дрібно нарізану цибулю і моркву до м'якості.
Додати гриби (можна не розморожувати, якщо гриби заморожені), готувати 5 хвилин на сильному вогні, щоб випарувалася зайва рідина, потім накрити кришкою і тушкувати близько 15-20 хвилин.
Посолити гриби адигейської сіллю з травами, перемішати і зняти з вогню. Начинка готова.
Картоплю відварити "в мундирі" до готовності.
Потім розім'яти в пюре, поки гарячий, посолити. Трохи остудити.
На долоню викласти трохи теплого картоплі, зробити корж, зверху викласти 1-2 ч.л. грибної начинки.
Сформувати кульку, по необхідності додавши ще картоплі. Зробити крокети з решти інгредієнтів. Потім все крокети обваляти в панірувальних сухарях.
Викласти крокети на деко для запікання і поставити в розігріту до 230 * С духовку на 20 хвилин. Готові крокети викласти на блюдо сервіровки (для закуски) або розкласти порційно на тарілки (для основної страви). Смачного! :)
Додати гриби (можна не розморожувати, якщо гриби заморожені), готувати 5 хвилин на сильному вогні, щоб випарувалася зайва рідина, потім накрити кришкою і тушкувати близько 15-20 хвилин.
Посолити гриби адигейської сіллю з травами, перемішати і зняти з вогню. Начинка готова.
Картоплю відварити "в мундирі" до готовності.
Потім розім'яти в пюре, поки гарячий, посолити. Трохи остудити.
На долоню викласти трохи теплого картоплі, зробити корж, зверху викласти 1-2 ч.л. грибної начинки.
Сформувати кульку, по необхідності додавши ще картоплі. Зробити крокети з решти інгредієнтів. Потім все крокети обваляти в панірувальних сухарях.
Викласти крокети на деко для запікання і поставити в розігріту до 230 * С духовку на 20 хвилин. Готові крокети викласти на блюдо сервіровки (для закуски) або розкласти порційно на тарілки (для основної страви). Смачного! :)
Приготування:
Приготувати грибну начинку. Для цього обсмажити дрібно нарізану цибулю і моркву до м'якості.
Додати гриби (можна не розморожувати, якщо гриби заморожені), готувати 5 хвилин на сильному вогні, щоб випарувалася зайва рідина, потім накрити кришкою і тушкувати близько 15-20 хвилин.
Посолити гриби адигейської сіллю з травами, перемішати і зняти з вогню. Начинка готова.
Картоплю відварити "в мундирі" до готовності.
Потім розім'яти в пюре, поки гарячий, посолити. Трохи остудити.
На долоню викласти трохи теплого картоплі, зробити корж, зверху викласти 1-2 ч.л. грибної начинки.
Сформувати кульку, по необхідності додавши ще картоплі. Зробити крокети з решти інгредієнтів. Потім все крокети обваляти в панірувальних сухарях.
Викласти крокети на деко для запікання і поставити в розігріту до 230 * С духовку на 20 хвилин. Готові крокети викласти на блюдо сервіровки (для закуски) або розкласти порційно на тарілки (для основної страви). Смачного! :)
Додати гриби (можна не розморожувати, якщо гриби заморожені), готувати 5 хвилин на сильному вогні, щоб випарувалася зайва рідина, потім накрити кришкою і тушкувати близько 15-20 хвилин.
Посолити гриби адигейської сіллю з травами, перемішати і зняти з вогню. Начинка готова.
Картоплю відварити "в мундирі" до готовності.
Потім розім'яти в пюре, поки гарячий, посолити. Трохи остудити.
На долоню викласти трохи теплого картоплі, зробити корж, зверху викласти 1-2 ч.л. грибної начинки.
Сформувати кульку, по необхідності додавши ще картоплі. Зробити крокети з решти інгредієнтів. Потім все крокети обваляти в панірувальних сухарях.
Викласти крокети на деко для запікання і поставити в розігріту до 230 * С духовку на 20 хвилин. Готові крокети викласти на блюдо сервіровки (для закуски) або розкласти порційно на тарілки (для основної страви). Смачного! :)
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Пшоняні крокети з грибами
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
"Повітряні крокети"
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Картопляні крокети з пікантною начинкою.
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Курячі крокети
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Картопляні крокети
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Крокети з моркви
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Картопляні крокети
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Ніжні картопляні крокети
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...