Ніжні картопляні крокети

Картоплю почистити, крупно порізати, залити водою, щоб вона тільки покривала картоплю, поставити на плиту, дати закипіти, посолити за смаком і, зменшивши вогонь, варити до повної готовності.
Коли картопля буде готова повністю, воду злити, додати масло, сире яйце і ретельно розмішати.



Руки занурювати в воду і формувати невеликі кульки з картопляного пюре, які ретельно обвалювати в кукурудзяного борошна.



Виходять ось такі "колобки":)



Обсмажити наші крокети на рослинній олії без запаху з усіх боків до золотистої скоринки.
При подачі посипати кунжутом.
Смачного!

Картоплю почистити, крупно порізати, залити водою, щоб вона тільки покривала картоплю, поставити на плиту, дати закипіти, посолити за смаком і, зменшивши вогонь, варити до повної готовності.
Коли картопля буде готова повністю, воду злити, додати масло, сире яйце і ретельно розмішати.



Руки занурювати в воду і формувати невеликі кульки з картопляного пюре, які ретельно обвалювати в кукурудзяного борошна.



Виходять ось такі "колобки":)



Обсмажити наші крокети на рослинній олії без запаху з усіх боків до золотистої скоринки.
При подачі посипати кунжутом.
Смачного!