» » Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ця святкова закуска підкорила і вбила наповал дамську половину людства в переддень Нового року, як закуска до вина! Але вона доречна в будь-який час року! Готується дуже просто, а "закушує" ще швидше!
Спасибі Маринці / marinamurat з Туреччини! Скільки разів готую, стільки разів її згадую.

Інгредієнти:

  • Багет
1 шт
  • Сир козячий (др. М'який білий сир)
200 г
  • Виноград
200 г
  • Лук порей (біла частина)
0, 5 шт
  • Винний оцет (бальзамико)
1 ст.л.
  • Перець чилі мелений
  • Оливкова олія для змащування
3-4 ст.л.

Приготування:

Нарізати порційно багет, змастити оливковою олією і запекти в духовці до рум'яності.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Виноград нарізати гострим ножем на четвертинки. Якщо є кісточки, то - видалити.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Дрібно нарізати цибулю-порей

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Додати до винограду цибулю, бальзамічний оцет, перець чилі. Залишити маринуватися в холодильнику на 0,5 години.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

М'який козячий сир (варіанти: адигейський, фета) пом'яти.


Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою


Змастити кростіні сиром і викласти на них виноградну сальсу.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Закушуйте із задоволенням і зі смаком!


Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Приготування:

Нарізати порційно багет, змастити оливковою олією і запекти в духовці до рум'яності.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Виноград нарізати гострим ножем на четвертинки. Якщо є кісточки, то - видалити.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Дрібно нарізати цибулю-порей

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Додати до винограду цибулю, бальзамічний оцет, перець чилі. Залишити маринуватися в холодильнику на 0,5 години.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

М'який козячий сир (варіанти: адигейський, фета) пом'яти.


Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою


Змастити кростіні сиром і викласти на них виноградну сальсу.

Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою

Закушуйте із задоволенням і зі смаком!


Кростіні з козячим сиром і виноградної сальсою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Виноград

Виноград

Плоди винограду вважаються одними з найцінніших ягід: їх застосовують у… ...

Полента-пиріг

Полента-пиріг

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!