» » Морква по-корейськи

Морква по-корейськи

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Морква по-корейськи використовуємо як салат, добавку до закускам.Пріготовіть її просто. Ось один з варіантів.

Інгредієнти:

  • морква
0,5 кг
  • часник
3зуб.
  • перець чорний мелений
1ч. лож.
  • перець червоний мелений
на кінчику ножа
  • оцет
1 ст. лож
  • цукор
1 ст. лож.
  • коріандр
1ч. лож.
  • лук
1шт.
  • рослинне масло
40г

Приготування:

Моркву натираємо на корейській тертці.

Морква по-корейськи

Солимо і ретельно обминали руками, або товкачем, щоб вона стала м'якою. Виділився сік прибираємо.

Морква по-корейськи

Заправляємо оцтом, цукром, коріандром, часником, перцями і даємо настоятися протягом півгодини.

Морква по-корейськи

Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на олії до золотистого кольору, прибираємо його, а прожареним маслом поливаємо морковь.Хорошо перемішуємо, прибираємо в лоток.Плотно закриваємо кришкою і зберігаємо в холодильнику.

Морква по-корейськи

Подавати, як салат, або як добавку до закусок.

Морква по-корейськи

Приготування:

Моркву натираємо на корейській тертці.

Морква по-корейськи

Солимо і ретельно обминали руками, або товкачем, щоб вона стала м'якою. Виділився сік прибираємо.

Морква по-корейськи

Заправляємо оцтом, цукром, коріандром, часником, перцями і даємо настоятися протягом півгодини.

Морква по-корейськи

Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на олії до золотистого кольору, прибираємо його, а прожареним маслом поливаємо морковь.Хорошо перемішуємо, прибираємо в лоток.Плотно закриваємо кришкою і зберігаємо в холодильнику.

Морква по-корейськи

Подавати, як салат, або як добавку до закусок.

Морква по-корейськи


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат дракон

Салат дракон

Готуючись зустрічати Новий рік, ми завжди намагаємося заздалегідь продумати… ...

Морква по-корейськи

Морква по-корейськи

Основні інгредієнти: Морква Час приготування: 40м4 порціїАзіатська, Східна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!