Паштет печінковий запечений

Розтопити маргарин і злегка підсмажити на ньому цибулю.



Додати до маргарину печінку і все разом злегка обсмажити на великому вогні. Якщо печінка смажити на маленькому, вона буде твердою.



М'ясо відварити до напівготовності зі спеціями. Перемолоти разом в комбайні, або в м'ясорубці печінку, м'ясо, цибулю, додати яйця і спеції. Добре перемішати.



На деко застелити папір для випічки і вилити масу.



Запікати 1 годину, при температурі 200 *. Охолоджувати у формі, щоб паштет увібрав жир, який виділив при запіканні.



Прекрасний варіант на сніданки.

Розтопити маргарин і злегка підсмажити на ньому цибулю.



Додати до маргарину печінку і все разом злегка обсмажити на великому вогні. Якщо печінка смажити на маленькому, вона буде твердою.



М'ясо відварити до напівготовності зі спеціями. Перемолоти разом в комбайні, або в м'ясорубці печінку, м'ясо, цибулю, додати яйця і спеції. Добре перемішати.



На деко застелити папір для випічки і вилити масу.



Запікати 1 годину, при температурі 200 *. Охолоджувати у формі, щоб паштет увібрав жир, який виділив при запіканні.



Прекрасний варіант на сніданки.