Пескаріка

1. Ріжемо рибу на невеликі шматочки і замочуємо в суміші соєвого соусу і лимона на 15 хвилин.
2. Рибу обвалюють у борошні й Обсмажуючи на олії до золотистого кольору. Потім додаємо порезаний цибулю, трохи обсмажуємо і додаємо вершки. Тушкуємо 5 -7 хвилин.
3. З картону вирізаємо форму рибки.
4. Розкачуємо готове листкове тісто. На нього накладаємо форму рибки і вирізаємо ножем.



5. Стакан ставимо в середину рибки і прорізаємо ножем, але не до дна.
6. Випікаємо в духовці при 180 гр. до золотистого кольору.



7. Після того, як рибки будуть готові обережно виймаємо середини. Таким чином утворюється виїмка для начинки.



8. У ці виїмки викладаємо обсмажену рибу з цибулею.



9. пескаріка готові! Смачного !!!

1. Ріжемо рибу на невеликі шматочки і замочуємо в суміші соєвого соусу і лимона на 15 хвилин.
2. Рибу обвалюють у борошні й Обсмажуючи на олії до золотистого кольору. Потім додаємо порезаний цибулю, трохи обсмажуємо і додаємо вершки. Тушкуємо 5 -7 хвилин.
3. З картону вирізаємо форму рибки.
4. Розкачуємо готове листкове тісто. На нього накладаємо форму рибки і вирізаємо ножем.



5. Стакан ставимо в середину рибки і прорізаємо ножем, але не до дна.
6. Випікаємо в духовці при 180 гр. до золотистого кольору.



7. Після того, як рибки будуть готові обережно виймаємо середини. Таким чином утворюється виїмка для начинки.



8. У ці виїмки викладаємо обсмажену рибу з цибулею.



9. пескаріка готові! Смачного !!!