UkrEda.ru » Закуски » Сендвіч з булочкою з заварного тіста

Сендвіч з булочкою з заварного тіста

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Хочу запропонувати приготувати сендвіч з заварний булочки. Для різноманітності, так сказати ..
Смачний перекус або швидкий (якщо булочки приготувати заздалегідь) обід. Начинка сендвіча це справа смаку ..
Норма на 5-6 шт.

Інгредієнти:

Тісто: Вода	180 мл.
Сіль	Щіпка
Цукор	1 ч.л.
Вершкове масло	45 гр.
Пшеничне борошно	90 гр.
Куряче яйце	3 шт.
Начинка для сендвіча	За смаком

Приготування:

У каструльці з товстим дном нагріти воду з дрібкою солі і цукром, додати вершкове масло.
Коли масло розтане всипати борошно (всю відразу), добре змішати в грудку.
Потім гаряче тісто перекласти в салатник і вибиваючи по одному яйця, добре розмішуючи, замісити м'яке тісто.

Сендвіч з булочкою з заварного тіста

На протвень з пекарської папером викласти тісто у вигляді коржів.
За бажанням можна посипати маком або насінням кунжуту.

Сендвіч з булочкою з заварного тіста