Булочки з яблуками і корицею

У теплому молоці розвести дріжджі, додати цукор, сіль, збите яйце (відлити 1 ст.л. на змащення верху булочок). Всипати половину борошна, розмішати і дати підійти.
Коли тісто збільшиться в об'ємі, влити розтоплене з шоколадом вершкове масло, добре розмішати і по-немногу додаючи борошно, замісити тісто.



Накрити плівкою, дати підійти в теплому місці.



Яблука нарізати на часточки і підсмажити на сковороді на слівочноем олії (10 гр.) І під закритою кришкою хвилин 5-8.



Тісто розкачати і нарізати на смужки.
Яблучні дольки укласти ланцюжком, посипати коричневим цукром і корицею.



Скрутити равликами і поставити в формочки для кексів.



Поверхня булочок змастити збитим яйцем, залишити підійти.
Випікати в розігрітій духовці при 180 гр. 20-25 хв.



Після випічки дати трохи охолонути і вийняти з форм.
Подавати до чаю або кави.

У теплому молоці розвести дріжджі, додати цукор, сіль, збите яйце (відлити 1 ст.л. на змащення верху булочок). Всипати половину борошна, розмішати і дати підійти.
Коли тісто збільшиться в об'ємі, влити розтоплене з шоколадом вершкове масло, добре розмішати і по-немногу додаючи борошно, замісити тісто.



Накрити плівкою, дати підійти в теплому місці.



Яблука нарізати на часточки і підсмажити на сковороді на слівочноем олії (10 гр.) І під закритою кришкою хвилин 5-8.



Тісто розкачати і нарізати на смужки.
Яблучні дольки укласти ланцюжком, посипати коричневим цукром і корицею.



Скрутити равликами і поставити в формочки для кексів.



Поверхня булочок змастити збитим яйцем, залишити підійти.
Випікати в розігрітій духовці при 180 гр. 20-25 хв.



Після випічки дати трохи охолонути і вийняти з форм.
Подавати до чаю або кави.