» » Соус "Хрін з оцтом"

Соус "Хрін з оцтом"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Соус однозначно для любителів гостренького:) дуже гостренького! :))) Під мяско!

Інгредієнти:

  • Хрон корінь
200 гр.
  • Оцет 9%
1 ст.л.
  • Вода кип'ячена холодна
3 ст.л.
  • Цукор
0,5 ст.л.
  • Сіль
0,5 ч.л.

Приготування:

Хрон помити, почистити і замочити на годину в крижаній воді.

Соус

Натерти хрон на дрібній тертці (операція складна, але вирішимо).

Соус

Скласти в міскочку, додати воду, оцет, цукор і сіль і ретельно розмішати. Скласти в баночку і поставити в холодильник мінімум на добу, щоб хрон дав свій сік і гарненько промаринуватися. Зберігати теж в холодильній.

Соус

Подавати його до мяско, шашлику, рибі, і їсти потроху, так як соус виходить дуже гострим! :)
Смачного!

Соус

Приготування:

Хрон помити, почистити і замочити на годину в крижаній воді.

Соус

Натерти хрон на дрібній тертці (операція складна, але вирішимо).

Соус

Скласти в міскочку, додати воду, оцет, цукор і сіль і ретельно розмішати. Скласти в баночку і поставити в холодильник мінімум на добу, щоб хрон дав свій сік і гарненько промаринуватися. Зберігати теж в холодильній.

Соус

Подавати його до мяско, шашлику, рибі, і їсти потроху, так як соус виходить дуже гострим! :)
Смачного!

Соус


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочеві шашлики

Овочеві шашлики

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Корейська морквина

Корейська морквина

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Огірки по-корейськи

Огірки по-корейськи

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Малосольні огірки

Малосольні огірки

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Аджика з хріном

Аджика з хріном

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!