Фаршировані перці з рисом і шпинатом

Цибулю обсмажити на олії до прозорості, додати моркву, готувати помішуючи 3-4 хвилини,



потім всипати рис, долити води на 1 см вище рису, довести до кипіння, готувати під кришкою хвилин 15.



Додати нарізаний помідор,



потім шпинат (не розморожуючи), готувати ще 10 хвилин. Посолити, поперчити, додати сухі трави, перемішати.



Перці розрізати уздовж навпіл, нафарширувати.



Кожен загорнути у фольгу і запікати при 200 * С 20-25 хвилин.

Цибулю обсмажити на олії до прозорості, додати моркву, готувати помішуючи 3-4 хвилини,



потім всипати рис, долити води на 1 см вище рису, довести до кипіння, готувати під кришкою хвилин 15.



Додати нарізаний помідор,



потім шпинат (не розморожуючи), готувати ще 10 хвилин. Посолити, поперчити, додати сухі трави, перемішати.



Перці розрізати уздовж навпіл, нафарширувати.



Кожен загорнути у фольгу і запікати при 200 * С 20-25 хвилин.