» » Сочевичний паштет з чорносливом

Сочевичний паштет з чорносливом

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смак нагадує печінково-м'ясний паштет (через горіхів і чорносливу), але цей .. сочевиця.

Інгредієнти:

  • Масло рослинне
60 гр
  • Цибуля ріпчаста
70 гр
  • Чорнослив
50 гр
  • Горіхи волоські
50 гр
  • Сочевиця
100 гр
  • Сіль, прянощі
за смаком

Приготування:

Сочевицю відварити до готовності.

Сочевичний паштет з чорносливом

Червона готується швидко.

Сочевичний паштет з чорносливом

Горіхи подрібнити у блендері.

Сочевичний паштет з чорносливом

На сковорідку з рослинним маслом викласти нарізаний крупно цибулю. Обсмажити. Додати ошпарений окропом чорнослив. Посолити, додати спеції. Сильно не зажарювати, потомить хвилин 10-15 на невеликому вогні. Дати трохи охолонути.

Сочевичний паштет з чорносливом

Викласти в блендер вміст сковорідки. Перемолоти разом з подрібненими горіхами.

Сочевичний паштет з чорносливом

Викласти сочевицю і знову перемолоти.

Сочевичний паштет з чорносливом

Повинна вийде однорідна маса. Можна додати рослинне масло, якщо виходить сухувато.

Сочевичний паштет з чорносливом

Подавати паштет можна на грінках. Посипати зеленою цибулею і товченими волоськими горіхами ..

Сочевичний паштет з чорносливом

Приготування:

Сочевицю відварити до готовності.

Сочевичний паштет з чорносливом

Червона готується швидко.

Сочевичний паштет з чорносливом

Горіхи подрібнити у блендері.

Сочевичний паштет з чорносливом

На сковорідку з рослинним маслом викласти нарізаний крупно цибулю. Обсмажити. Додати ошпарений окропом чорнослив. Посолити, додати спеції. Сильно не зажарювати, потомить хвилин 10-15 на невеликому вогні. Дати трохи охолонути.

Сочевичний паштет з чорносливом

Викласти в блендер вміст сковорідки. Перемолоти разом з подрібненими горіхами.

Сочевичний паштет з чорносливом

Викласти сочевицю і знову перемолоти.

Сочевичний паштет з чорносливом

Повинна вийде однорідна маса. Можна додати рослинне масло, якщо виходить сухувато.

Сочевичний паштет з чорносливом

Подавати паштет можна на грінках. Посипати зеленою цибулею і товченими волоськими горіхами ..

Сочевичний паштет з чорносливом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Печінкові ялинки

Печінкові ялинки

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!