» » Яєчний лікер

Яєчний лікер

Призначення: Напій



Основний інгредієнт: Напої



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Якщо у вас немає яєчного лікеру, то ви можете його приготувати самі. Він виходить дуже м'яким на смак і зовсім непріторний. Перевагою є і те, що в лікері не вживаються яица без термообробки.

Інгредієнти:

  • Яєчні жовтки
5 шт
  • Цукрова пудра
150 г
  • Ванільний цукор
10 г
  • Вершки 33% -ві
300 мл
  • Горілка
200 мл

Приготування:

Збити жовтки разом з цукровою пудрою і ванільноим цукром на водяній бані. Збивати поки не вийде пишна маса, як на бісквіт (хвилин 10).

Яєчний лікер

Продовжуючи збивати влити вершки.

Яєчний лікер

Останнім влити алкаголя. Перемішати.

Яєчний лікер

Готовий лікер остудити.

Яєчний лікер

Потім перелити в чистий посуд (графин, пляшку).
Такий лікер можна зберігати в холодильнику до 4 тижнів. У холодильнику він загусне.

Яєчний лікер

Смачного!

Яєчний лікер

Приготування:

Збити жовтки разом з цукровою пудрою і ванільноим цукром на водяній бані. Збивати поки не вийде пишна маса, як на бісквіт (хвилин 10).

Яєчний лікер

Продовжуючи збивати влити вершки.

Яєчний лікер

Останнім влити алкаголя. Перемішати.

Яєчний лікер

Готовий лікер остудити.

Яєчний лікер

Потім перелити в чистий посуд (графин, пляшку).
Такий лікер можна зберігати в холодильнику до 4 тижнів. У холодильнику він загусне.

Яєчний лікер

Смачного!

Яєчний лікер


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Лимонний рулет

Лимонний рулет

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Макаронів з хурмою

Макаронів з хурмою

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Пиріг "Коркунов"

Пиріг "Коркунов"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Торт * Естерхазі *

Торт * Естерхазі *

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Лимонний курд

Лимонний курд

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: до… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!