Грибне козуб

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Повний коровай грибів!

Інгредієнти:

Гриби печериці або лисички	300 гр.
коровай	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
часник часточки	4 шт.
сметана	3 ст.л.
сіль, перець	за смаком

Приготування:

1.Разогреть духовку до 200 гр. ц. З короваю зрізати кришечку і вишкребсті м'якоть. Обмазати коровай зсередини сметаною і поставити в духовку на 10 хвилин до невеликого зарумянивания.
Грибне козуб

2.Гріби почистити або помити-порізати на будь манер. Часник розчавити.
3.Обжаріть часник до золотистого на слив. маслі, добавть гриби, посолити, поперчити і обсмажити.
4.Лук порізати тонкими півкільцями. Також обсмажити на слив. маслі.
Грибне козуб

5.Форміруем наше козуб. На дно цибулю, трохи посолити, гриби, трохи посолити заправити ложкою сметани.
Грибне козуб

Закрити кришечкою. зверху кришечку обмазати також сметаною або збитим яйцем (можна вершками) - для хрусткості. поставити в духовку на 15 хвилин.
6.Пріятного апетиту!
Грибне козуб