» » Завиванець з лимоном

Завиванець з лимоном

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Рецепт для любителів цитрусової випічки.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно
300 г
  • Сметана
0,5 ст
  • Яйця
2 шт
  • Вершкове масло (розм'якшене)
2 ст л
  • Цукор
50 г + 200 г
  • Лимон
2 шт
  • Морква
2 шт

Приготування:

Борошно змішати з цукром, додати вершкове масло, сметану, 1 яйце і замісить тісто. Накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 2 години.

Завиванець з лимоном

Моркву відварити, охолодити і очистити. Натерти на дрібній тертці.

Завиванець з лимоном

Лимони вимити, обсушити й подрібнити в блендері. Лимони викласти в сотейник, додати цукор, прогріти. Охолодити.

Завиванець з лимоном

Лимонне пюре змішати з тертою морквою.

Завиванець з лимоном

Тісто тонко розкачати на присипаному борошном столі. Яйце збити виделкою і змастити тісто. Викласти начинку і згорнути рулетом.

Завиванець з лимоном

Деко застелити промасленим папером. Викласти рулет на деко і змастити верх залишилися яйцем.

Завиванець з лимоном

Випікати в нагрітій до 220 градусів духовці 25-30 хвилин.

Завиванець з лимоном

Охолодити, посипати цукровою пудрою, нарізати на порції.

Завиванець з лимоном

Смачного!

Завиванець з лимоном

Приготування:

Борошно змішати з цукром, додати вершкове масло, сметану, 1 яйце і замісить тісто. Накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 2 години.

Завиванець з лимоном

Моркву відварити, охолодити і очистити. Натерти на дрібній тертці.

Завиванець з лимоном

Лимони вимити, обсушити й подрібнити в блендері. Лимони викласти в сотейник, додати цукор, прогріти. Охолодити.

Завиванець з лимоном

Лимонне пюре змішати з тертою морквою.

Завиванець з лимоном

Тісто тонко розкачати на присипаному борошном столі. Яйце збити виделкою і змастити тісто. Викласти начинку і згорнути рулетом.

Завиванець з лимоном

Деко застелити промасленим папером. Викласти рулет на деко і змастити верх залишилися яйцем.

Завиванець з лимоном

Випікати в нагрітій до 220 градусів духовці 25-30 хвилин.

Завиванець з лимоном

Охолодити, посипати цукровою пудрою, нарізати на порції.

Завиванець з лимоном

Смачного!

Завиванець з лимоном


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рулет морквяний.

Рулет морквяний.

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!