UkrEda.ru » Блог » Рецепти Дюка Закріплення

Рецепти Дюка Закріплення

Дієта Дюка дозволяє не тільки скинути вагу, але і закріпити його на бажаної позначки. Складається з чотирьох послідовних етапів, вона не дуже строго обмежує «продуктовий кошик», тому кожна людина, що дотримується дієти Дюка, може щодня балувати себе смачними і корисними стравами.

На третьому етапі дієти меню значно розширюється, оскільки настає період закріплення отриманих результатів. Організм повинен звикнути до нового раціону. Якщо не лінуватися готувати кожен день і вибирати для цього лише рекомендовані рецепти для закріплення дієта, не доставить вам ні найменшого дискомфорту. Готуйте м'ясні та рибні котлети, страви з грибів і овочів, запіканки і салати - І ви будете отримувати необхідну кількість білка, вітамінів і корисних мінералів кожен день!

Апетитні легкі рибні котлетки готуються дуже просто! Вам знадобиться:

Філе білої риби - 400 г
Знежирене молоко - 100 мл
Висівки вівсяні - 2 ст.л.
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Сіль, перець і орегано за смаком

Вівсяні висівки потрібно заздалегідь залити гарячим молоком (приблизно за пару годин до початку готування) і залишити при кімнатній температурі, щоб вони набрякли. Філе риби (підійде будь нежирна біла риба на ваш розсуд) пропускаємо через м'ясорубку разом з очищеним ріпчастою цибулею, додаємо сіль і перець, перемішуємо. Потім додаємо до фаршу висівки і трохи сушеного орегано, знову добре перемішуємо. Руками формуємо невеликі котлетки і готуємо їх в пароварці або на сковороді.

Легкий весняний салатик доведеться як не можна до речі, адже він містить величезну кількість клітковини і вітамінів при мінімальній кількості калорій! Вам знадобиться:

Соєвий соус - 1 ч.л.
Солодкий перець - 0,5 шт.
Салат листовий - 3-4 листочка
Редис - 5-6 шт.
Огірок - 0,5 шт.
Сіль і перець за смаком
Кріп свіжий - кілька гілочок

Салат миємо, обсушуємо і викладаємо на плоску тарілку. Зверху викладаємо нарізаний соломкою солодкий перець, тонко нашатковану огірок і нарізану тонкими пластинками редиску. Приправляємо перцем і сіллю за смаком, поливаємо соєвим соусом і злегка перемішуємо. Прикрашаємо гілочками кропу і подаємо на стіл.

Млинці з фореллю, приготовані без використання борошна - справжнє смакота! Для приготування цієї страви знадобиться:

Слабосолона форель - 100 г
Знежирене молоко - 2 ст.л.
Знежирене сухе молоко - 2 ст.л.
Яєчний білок - 1 шт.
Кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л.
Сіль за смаком

Яєчний білок в невеликій мисочці змішуємо з крохмалем і сухим молоком (важливо, щоб сухе молоко було знежиреним). Додаємо трохи солі і вливаємо молоко, ретельно перемішуємо до отримання однорідної маси. Випікати млинці слід тільки на сковороді з антипригарним покриттям, оскільки зніматися вони можуть досить важко. В крайньому випадку можна злегка змастити сковороду парою крапель олії. У готові млинці відразу ж, не чекаючи, поки вони охолонуть і почнуть кришитися, кладемо начинку - тонко нарізану слабосоленую форель. Згортаємо у вигляді невеликого конвертика і відразу ж подаємо на стіл. Дуже смачна, нежирна і апетитна закуска!