Швидкий борщ

Як подумаєш, що потрібно готувати борщ, а часу немає, та й готується він довго. Пропоную швидкий борщ, на смак він анітрохи не відрізняється від звичайного борщу. Готується він дуже просто, головне почистити всі овочі, а вже потім починати готувати, так буде швидше. М'ясо беру куряче філе, так воно готується не довго. Їсти борщ можна з салом, часником, цибулею, пампушками з часником, зі сметаною і навіть можна налити чарочку горілки. Загалом, кожен підбере, що йому до смаку. Смачного!

Інгредієнти:

Інгредієнти на 4-5 літровий казанок:

1. Рослинна олія 80 мл. за смаком
2. Часник 1 зубчик. за смаком
3. Лук середньої величини 1 шт. за смаком
4. Морква середня 1 шт. за смаком
5. Буряк середня 2 шт. за смаком
6. Філе куряче 2 шт. за смаком
7. Картопля 400-500 гр. за смаком
8. Томат паста 2 ст. л. за смаком
9. Цукор 1 ч. Л. за смаком
10. Сіль 1 ст. л. без гірки. за смаком
11. Перець мелений 0,5 ч. Л. за смаком
12. Квасоля консервована 1 б. за смаком
13. Капуста 400-500 гр. за смаком
14. Лавровий лист 2 шт. за смаком
15. Кріп 2 ст. л. за смаком
16. Петрушка 2 ст. л. за смаком

Приготування: