Швидкий пісний борщ

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Рецепт цього борщу підійде як початківцям господарочкам, так і досвідченим. Я знаю багато рецептів всіляких борщів, але з цим зіткнулася вперше. Принадність його полягає в тому, що для його приготування знадобиться всього лише одна каструля, без сковороди.Борщ готувала за рецептом Вікторії-торі.

Інгредієнти:

картопля	4 шт.
буряк невелика	3 шт.
цибуля ріпчаста	1шт.
морква	1шт.
капуста	1/2 гол.
томатний соус домашній	1стак.
сіль, перець мелений, перець духмяний	за смаком
лавровий лист	1шт.
зелень петрушки і кропу	за смаком

Приготування:

Чистимо і нарізаємо овочі: картоплю, буряк, моркву і цибулю. Складаємо все відразу в каструлю.

Швидкий пісний борщ

Наливаємо олію і обсмажуємо їх прямо в каструлі.

Швидкий пісний борщ

Доливаємо гарячою водою і варимо. За 10-15 хвилин до кінця варіння додаємо капусту і варимо вместе.Солім, додаємо перці, лавровий лист.

Швидкий пісний борщ