UkrEda.ru » Блог » Страва з птиці: Паніні з індичкою

Страва з птиці: Паніні з індичкою

Паніні з брі, індичкою і грушею

Паніні з індичкою, яблуком і сиром брі

Приготуйте смачне і оригінальне блюдо з птиці, для якого можна використовувати залишки курки або індички з холодильника. Не лякайтеся несподіваного поєднання продуктів - це тільки на користь даного блюда.

Якщо ви вже не знаєте, які страви з птиці можна приготувати, спробуйте це - ви не розчаруєтеся!

Інгредієнти:

300 г індички або курки;
150 мл журавлинного соусу;
150 г волоських горіхів;
2 столові ложки абрикосового джему;
4 столові ложки гірчиці;
8 скибочок хліба для тостів;
8 скибочок сиру;
8 столових ложок вершкового масла.

1. Нарізаємо хліб для тостів.

2. Тепер намазуємо на кожен шматочок тонкий шар джему.

3. Потім гарненько поливаємо гірчицею.

4. І розмазує її по тосту.

5. Тепер укладаємо відварене і подрібнене філе індички (або курки) товстим шаром на тост.

6. Беремо подрібнені волоські горіхи # 8230;

7. І замочуємо їх в мисці з журавлинним соусом.

8. Перемішуємо, набираємо в ложку з гіркою і викладаємо на шар індички.

9. Рівномірно розподіляємо соус по всьому тосту.

10. Кладемо зверху 2 щільних шматочка швейцарського сиру.

11. Змащуємо другий шматочок хліба товстим шаром вершкового масла з обох сторін.

12. І смажимо паніні на сковороді або на грилі, придавивши зверху лопаткою, поки він готується.

13. Приголомшливо!

14. Дивно смачна страва. Джем додав трохи цукеркового присмаку, а гірчиця додала необхідну гіркоту. Журавлинний соус, який змочив філе індички, зробив його хрустким. Оригінальний, дійсно смачний рецепт!