Смачний десерт: Персики на грилі з горіхами

Якщо ви ніколи не готували персики на грилі, тоді вам обов'язково варто спробувати найближчим часом. Ця страва - відмінний десерт, але може використовуватися і в якості закуски, якщо подати персики з правильними овочами. Наступного разу, коли ви будете готувати стейки або котлети, в сторонці покладіть пару персиків, і приготуйте закуску з горіхами.

Інгредієнти:

- свіжі персики;

- кленовий сироп;

- вершкове масло;

- волоські горіхи або горіхи пекан.

1. Починаємо готувати цю страву з персиків. Чим більше персиків, тим краще.

2. Тепер розрізаємо персики навпіл: проводимо ножем по колу і розрізаємо на 2 частини.

3. Обидві половинки персиків необхідно покрутити в протилежних напрямках так, щоб вони розійшлися. Залежно від стиглості і сорту персиків це може зайняти певний час.

4. Використовуємо ложку, щоб дістати кісточку.

5. Залежно від сорту персиків, це може зайняти певний час.

6. Тепер беремо кленовий сироп і виливаємо трохи кленового сиропу в миску.

7. Тепер занурюємо кондитерську кисть.

8. І змащуємо пензлем персики кленовим сиропом. Кленовий сироп додасть персикам трохи смаку і додаткову солодкість, але сироп також додасть персикам вологість, що необхідно для запікання на грилі.

9. Змащуємо вершковим маслом гриль і встановлюємо середню температуру. Якщо покласти персики на гриль без масла, тоді вони просто висохнуть.

10. Укладаємо персики зрізом вниз на гриль.

11. Смажимо персики на грилі протягом декількох хвилин, перевертаючи їх час від часу на протилежну сторону.

12. Найскладніша частина цього рецепта - зробити так, щоб кленовий сироп не підгорів. Для того, щоб персики дійшли до ідеального стану знадобиться все не більше 4 хвилин.

13. Після того, як ми зняли персики з гриля ...

14. Знову змащуємо їх пензлем кленовим сиропом і відставляємо блюдо з персиками в сторону. Вони будуть дуже смачними, коли трохи охолонуть.

15. Краса!

16. Тим часом, викладаємо горіхи на обробну дошку.

17. І дрібно порубати їх. Тепер ми готові приготувати найсмачніший десерт в житті!

18. Беремо ванільне морозиво.

19. Викладаємо 3 кульки морозива в миску.

20. Потім розрізаємо кожну половинку персика на 2 частини.

21. І викладаємо їх зрізом вниз на морозиво.

22. Зверху посипаємо персики і морозиво рубаними горіхами.

23. Тепер трохи кленового сиропу!

24. І отримуємо найсмачніше морозиво в світі!

25. Тут показана лише одна варіація використання персиків на грилі. Можна зробити салат або додати йогурт, фантазуйте! Приємного апетиту.

25