» » Варення з абрикос "Сонечко"

Варення з абрикос "Сонечко"

Призначення: Консервація



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Абрикоси .... Як багато в цьому слові! Запашні, з бархатистою, золотий шкіркою, воістину плоди сонця. А яке варення виходить з них! Отже, варимо.

Інгредієнти:

  • Абрикоси (чиста вага без кісточок)
1 кг
  • Цукор
800 м

Приготування:

Ось воно, наше літнє диво.

Варення з абрикос

Ретельно миємо і видаляємо кісточки.

Варення з абрикос

Засипаємо цукром і забуваємо про них години на 4-5. Абрикоси - плоди дуже соковиті, тому воду лити не варто. Варимо виключно у власному соку.

Варення з абрикос

Ось вони пустили сік.

Варення з абрикос

Весь інший процес відбувається, як з варенням з черешні. Ставимо на вогонь, помішувати до повного розчинення цукру. Потім варимо на маленькому вогні 20 хвилин. Вимикаємо, знімаємо пінку. Даємо постояти 4-5 годин і знову варимо 20 хвилин. Остаточно знімаємо пінку. І готово! Розливають у стерилізовані банки.

Варення з абрикос

Приготування:

Ось воно, наше літнє диво.

Варення з абрикос

Ретельно миємо і видаляємо кісточки.

Варення з абрикос

Засипаємо цукром і забуваємо про них години на 4-5. Абрикоси - плоди дуже соковиті, тому воду лити не варто. Варимо виключно у власному соку.

Варення з абрикос

Ось вони пустили сік.

Варення з абрикос

Весь інший процес відбувається, як з варенням з черешні. Ставимо на вогонь, помішувати до повного розчинення цукру. Потім варимо на маленькому вогні 20 хвилин. Вимикаємо, знімаємо пінку. Даємо постояти 4-5 годин і знову варимо 20 хвилин. Остаточно знімаємо пінку. І готово! Розливають у стерилізовані банки.

Варення з абрикос


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Варення з абрикосів

Варення з абрикосів

Рецепти з абрикосівКомпот з абрикосівЖеле з абрикосів Варення з абрикосів… ...

Варення з черешні

Варення з черешні

Схожі стравиВарення з чорниціПерсикове варення Солодка і соковита черешня… ...

Джем абрикосовий

Джем абрикосовий

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Полуничне варення

Полуничне варення

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!