UkrEda.ru » Десерти » Мандаринове печиво

Мандаринове печиво

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Печиво зі смаком мандаринок, завдяки додаванню цедри цього цитруса, дуже розсипчасте! Спробувавши таке печиво діти будуть у захваті.

Інгредієнти:

М'якого вершкового масла	200 г
Борошно	240 г
Цукрової пудри	100 г
Ццедра мандаринів	3-4 шт
Картопляного крохмалю	2 ст.л.

Приготування:

Масло збиваємо з цукровою пудрою до кремоподібного стану. Додаємо мандаринову цедру і перемішуємо.

Мандаринове печиво

Борошно просіваємо з крохмалем і змішуємо з маслом до отримання гладкого однорідного тіста.

Перекладаємо тісто в кондитерський мішок з насадкою-зірочкою і відкидають на застелене пергаментом деко невеликі печива.

Мандаринове печиво

Прикрашаємо кожне печиво половинкою волоського горіха. Ставимо деко в розігріту до 180 градусів і випікаємо печиво протягом 15 хвилин до золотистого кольору. Охолоджуємо і подаємо.

Мандаринове печиво