Меренги.

Рецепт з яєчними білками, збиті білки з цукром, а потім злегка запечені, щоб зовні вони стали хрусткими, а всередині м'якими і тягучімі.На меренги у мене пішло 4белка і склянку сах.песка.



Роблю на пергамент форми мереног і в розігріту духовку 100-120гр.на 1год ..



взяла з морозилки морожену чорну смород потовкли і додала ложку крохмалю, перемішати ягоди і розкласти по меренгами, зверху посипала цілими ягідками .... і в духовку хв.На 15-20.І солодка смакота до чаю готова !!!)

Рецепт з яєчними білками, збиті білки з цукром, а потім злегка запечені, щоб зовні вони стали хрусткими, а всередині м'якими і тягучімі.На меренги у мене пішло 4белка і склянку сах.песка.



Роблю на пергамент форми мереног і в розігріту духовку 100-120гр.на 1год ..



взяла з морозилки морожену чорну смород потовкли і додала ложку крохмалю, перемішати ягоди і розкласти по меренгами, зверху посипала цілими ягідками .... і в духовку хв.На 15-20.І солодка смакота до чаю готова !!!)