Імбирні меренги.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Меренги з фруктами
Призначення: Десерт
Основний інгредієнт: Фрукти
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиХрусткі меренги з фруктами.
Інгредієнти:
| 3 шт. |
| 80 гр. |
| 1 ч.л. |
| 1 ст.л. |
| 200 мл. |
| За смаком |
Приготування:
Збити білки, додаючи поступово цукор.
Коли білки стануть міцними, додати крохмаль і оцет.
На аркуші пекарської папери накреслити кола і викласти перший шар крему.
Підняти трохи борта.
Поставити в розігріту духовку на 50 хв. при 150 гр.
Дати охолонути.
Збити вершки в міцну піну.
Розкласти по готовим меренгами.
Прикрасити ягодами і фруктами за бажанням і смаком.
-
Коли білки стануть міцними, додати крохмаль і оцет.
На аркуші пекарської папери накреслити кола і викласти перший шар крему.
Підняти трохи борта.
Поставити в розігріту духовку на 50 хв. при 150 гр.
Дати охолонути.
Збити вершки в міцну піну.
Розкласти по готовим меренгами.
Прикрасити ягодами і фруктами за бажанням і смаком.
-
Приготування:
Збити білки, додаючи поступово цукор.
Коли білки стануть міцними, додати крохмаль і оцет.
На аркуші пекарської папери накреслити кола і викласти перший шар крему.
Підняти трохи борта.
Поставити в розігріту духовку на 50 хв. при 150 гр.
Дати охолонути.
Збити вершки в міцну піну.
Розкласти по готовим меренгами.
Прикрасити ягодами і фруктами за бажанням і смаком.
-
Коли білки стануть міцними, додати крохмаль і оцет.
На аркуші пекарської папери накреслити кола і викласти перший шар крему.
Підняти трохи борта.
Поставити в розігріту духовку на 50 хв. при 150 гр.
Дати охолонути.
Збити вершки в міцну піну.
Розкласти по готовим меренгами.
Прикрасити ягодами і фруктами за бажанням і смаком.
-
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Кошики з фруктами
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Меренги з айвового мармеладом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Десерт "Різдво"
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Десерт "Сніжний"
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Меренги з малиновим кули
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Меренги з мигдалем
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Меренги з фруктами і ягодами.
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Вершковий крем з ягодами і меренгами
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...