» » Пельмені

Пельмені

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Найсмачніше блюдо російської кухні.Домашніе пельмені.

Інгредієнти:

  • Свинина
400 г
  • яловичина
400 г
  • сало
150-200г
  • лук
2 шт.
  • часник
3-4 з
  • сіль
1ч.л
  • перець
2 ч.л
  • кріп, петрушка
пучок
  • Тісто: борошно
400г
  • сіль
щіпка
  • Молоко
200 г + -
  • яєць
2 шт
  • жовток
1-2 шт

Приготування:

Прокрутила м'ясо свинина + яловичина + сало + цибуля + часник в мясорубке.Посоліла, поперчити відбила фарш.

Пельмені

Тісто замісила, дала відпочинок 30хв, під пленкой.Кусочек розкотила машинкою, для лапші.Очень швидко і зручно!

Пельмені

Потім, згадуючи минулі часи, коли всією сім'єю ліпили пельмені і вирізали тісто чаркою, склянкою)) приступила до справи.

Пельмені

Вийшли пельмені один в один .Все однакового розміру.

Пельмені

Частина подала з бульйоном-у вигляді супчіка.Свеженького та гарячого.

Пельмені

ну і друге.
Вийшов прекрасний повноцінний обід!
Приємного і хороших вихідних!

Пельмені

Приготування:

Прокрутила м'ясо свинина + яловичина + сало + цибуля + часник в мясорубке.Посоліла, поперчити відбила фарш.

Пельмені

Тісто замісила, дала відпочинок 30хв, під пленкой.Кусочек розкотила машинкою, для лапші.Очень швидко і зручно!

Пельмені

Потім, згадуючи минулі часи, коли всією сім'єю ліпили пельмені і вирізали тісто чаркою, склянкою)) приступила до справи.

Пельмені

Вийшли пельмені один в один .Все однакового розміру.

Пельмені

Частина подала з бульйоном-у вигляді супчіка.Свеженького та гарячого.

Пельмені

ну і друге.
Вийшов прекрасний повноцінний обід!
Приємного і хороших вихідних!

Пельмені


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як варити пельмені

Як варити пельмені

Схожі стравиСмажені пельменіЗапечені пельмені Пельмені давно вже стали дуже… ...

Домашні пельмені

Домашні пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Просто пельмені

Просто пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Ледачі пельмені

Ледачі пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Домашні пельмені.

Домашні пельмені.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!