» » Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні ковбаски з легка гострим і ароматним соусом

Інгредієнти:

  • Ковбаса біла
1кг
  • борошно пшеничне вищого гатунку
2 ст.л
  • хрін тертий
80 г
  • кріп
1 пучок
  • масло вершкове
100 г
  • сіль, перець
за смаком
  • цибуля ріпчаста
1-2 шт
  • лавровий лист
3-4 шт
  • чебрець
за смаком

Приготування:

Нарізаємо цибулю

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Розтоплюємо вершкове масло

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Обсмажуємо в ньому цибулю

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Додаємо борошно

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Додаємо хрін

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Нарізаємо кріп і також додаємо в соус

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

У каструлю наливаємо воду, додаємо спеції і доводимо до кипіння

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Додаємо ковбаски і варимо близько 5 хвилин

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Потім перекладаємо ковбаски в вогнетривку форму і ставимо в гарячу духовку на 20 хвилин до готовності

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Готові ковбаски

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Готовий соус.

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Смачного))

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Приготування:

Нарізаємо цибулю

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Розтоплюємо вершкове масло

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Обсмажуємо в ньому цибулю

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Додаємо борошно

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Додаємо хрін

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Нарізаємо кріп і також додаємо в соус

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

У каструлю наливаємо воду, додаємо спеції і доводимо до кипіння

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Додаємо ковбаски і варимо близько 5 хвилин

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Потім перекладаємо ковбаски в вогнетривку форму і ставимо в гарячу духовку на 20 хвилин до готовності

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Готові ковбаски

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Готовий соус.

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу

Смачного))

Ковбаса біла з соусом з хрону і кропу


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ковбаски курячі

Ковбаски курячі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!