» » Куряча печінка зі сливами і медом

Куряча печінка зі сливами і медом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Для нас було незвичайне поєднання печінки і сливи. Але дуже всім сподобалася. Повторювала вже неодноразово. Величезне спасибі кулінарові Інні за рецепт!

Інгредієнти:

  • Куряча печінка
500 г
  • Соєвий соус
2,5 ст л
  • Ріпчасту цибулю
1 велика головка
  • Слива (угорка)
15 шт
  • Мед
1,5 ст л
  • Чорний мелений перець
  • Рослинна олія

Приготування:

Курячу печінку промити, обсушити, залити соєвим соусом і залишити маринуватися на 1,5 - 2 години.

Куряча печінка зі сливами і медом

Сливу вимити, обсушити, розрізати навпіл і видалити кісточки.

Куряча печінка зі сливами і медом

Ріпчасту цибулю очистіть і нарізати половинками півкілець.

Куряча печінка зі сливами і медом

У сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому цибулю до золотистого кольору.

Куряча печінка зі сливами і медом

До цибулі додати печінку разом з маринадом. Тушкувати до тих пір, поки не припинить виділятися сукровиця.

Куряча печінка зі сливами і медом

У печінку додати сливу, мелений перець і мед. Тушкувати до тих пір, поки зливу чи не стане кашкоподібної.

Куряча печінка зі сливами і медом

Подавати з будь-яким гарніром.
Смачного!

Куряча печінка зі сливами і медом

Приготування:

Курячу печінку промити, обсушити, залити соєвим соусом і залишити маринуватися на 1,5 - 2 години.

Куряча печінка зі сливами і медом

Сливу вимити, обсушити, розрізати навпіл і видалити кісточки.

Куряча печінка зі сливами і медом

Ріпчасту цибулю очистіть і нарізати половинками півкілець.

Куряча печінка зі сливами і медом

У сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому цибулю до золотистого кольору.

Куряча печінка зі сливами і медом

До цибулі додати печінку разом з маринадом. Тушкувати до тих пір, поки не припинить виділятися сукровиця.

Куряча печінка зі сливами і медом

У печінку додати сливу, мелений перець і мед. Тушкувати до тих пір, поки зливу чи не стане кашкоподібної.

Куряча печінка зі сливами і медом

Подавати з будь-яким гарніром.
Смачного!

Куряча печінка зі сливами і медом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пряна в'ялена зливу

Пряна в'ялена зливу

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!