UkrEda.ru » Другі страви » Курячі смужки в лимонному соусі

Курячі смужки в лимонному соусі

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Інше

Ароманое, м'яке м'ясо з хрусткими шматочками перчика і солодкуватим ананасом.

Інгредієнти:

Куряче філе	300 гр.
Солодкий перець	1 шт.
Консервований ананас	150 гр.
Соєвий соус, мед	За смаком
Кукурудзяний крохмаль	1 ст.л.
Лимон (лайм)	1 шт.
Часник	2 зубчики
Оливкова олія	2 ст.л.

Приготування:

М'ясо нарізати на великі смужки, трохи посолити і полити соком половинки лимона або лайма.

Курячі смужки в лимонному соусі

Перчик та гуртки ананаса нарізати.

Курячі смужки в лимонному соусі

У сковороді на оливковій олії обсмажити до готовності смужки курячого м'яса. Для більшого аромату на час смаження можна покласти шкірку від цитрусових. Видавити часник.

Курячі смужки в лимонному соусі

Додати перець і ананас. Залишити згасити 3 хв. Додати соєвий соус за смаком.

Курячі смужки в лимонному соусі

У половині склянки води розвести крохмаль і вилити до курячого м'яса. Дати загуснути.
Посолити за смаком і додати мед, так само за смаком.

Курячі смужки в лимонному соусі