» » М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Для різноманітності приготувала такі котлетки з овочевою начинкою в духовці.
Дуже ароматні, смачні .. раджу!

Інгредієнти:

  • Яловичий фарш
500 гр.
  • Цибулина (середня)
1 шт.
  • Курячої яйце
1 шт.
  • Білий хліб
2 шматочки
  • Панірувальні сухарі
2-3 ст.л.
  • Томат, ріпчасту цибулю
По половинці
  • Сир твердих сортів
20 гр.
  • Сіль, білий перець, мелена кориця
За смаком

Приготування:

Готуємо звичайний котлетний фарш.
Фарш, яйце, пюре з цибулини, вимочений хліб і панірувальні сухарі. З спецій сіль, трохи білого меленого перцю і трохи кориці. Мені цей аромат в м'ясних стравах дуже подобається. Хто не любить, не добавляйте..дело смаку!

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

З отримав фаршу формуємо кульки великого розміру. Потім їх потрібно обваляти в паніровці і викласти на протвень з листом фольги.
По центру зробити невелике заглиблення за допомогою предмета з круглим кінцем.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Для начинки нарізати половинку томата і цибулини.
Обсмажити на оливковій олії хвилин 5.Чуть посолити.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Розкласти в поглиблення котлет.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Запікати в духовці при 180 гр. 40 хв.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Ще гарячими посипати тертим сиром. До котлеток подавати будь-який гарнір до смаку.
Смачного!

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Приготування:

Готуємо звичайний котлетний фарш.
Фарш, яйце, пюре з цибулини, вимочений хліб і панірувальні сухарі. З спецій сіль, трохи білого меленого перцю і трохи кориці. Мені цей аромат в м'ясних стравах дуже подобається. Хто не любить, не добавляйте..дело смаку!

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

З отримав фаршу формуємо кульки великого розміру. Потім їх потрібно обваляти в паніровці і викласти на протвень з листом фольги.
По центру зробити невелике заглиблення за допомогою предмета з круглим кінцем.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Для начинки нарізати половинку томата і цибулини.
Обсмажити на оливковій олії хвилин 5.Чуть посолити.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Розкласти в поглиблення котлет.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Запікати в духовці при 180 гр. 40 хв.

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)

Ще гарячими посипати тертим сиром. До котлеток подавати будь-який гарнір до смаку.
Смачного!

М'ясні гнізда (або духові котлетки з начинкою)


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курячі котлетки

Курячі котлетки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!