Рисова запіканка з фаршем

В 1 літрі води відварити в теченіі10 хвилин рис, злити воду, посолити, додати масло, кріп, охолодити і додати яйця.



Цибулю дрібно порізати і злегка обсмажити на олії разом з фаршем.



Чи не пересмажувати, інакше начинка виявиться сухою.



Жароміцних форму змастити олією, або маргарином. На дно укласти 1/2 рису.



Другим шаром йде фарш.



На фарш знову рис, зверху сир.



Випікати 30 хвилин, при температурі 200 *, потім фольгу зняти і допекти ще 10 хвилин.

В 1 літрі води відварити в теченіі10 хвилин рис, злити воду, посолити, додати масло, кріп, охолодити і додати яйця.



Цибулю дрібно порізати і злегка обсмажити на олії разом з фаршем.



Чи не пересмажувати, інакше начинка виявиться сухою.



Жароміцних форму змастити олією, або маргарином. На дно укласти 1/2 рису.



Другим шаром йде фарш.



На фарш знову рис, зверху сир.



Випікати 30 хвилин, при температурі 200 *, потім фольгу зняти і допекти ще 10 хвилин.