Риба в імбирному маринаді

Натріть імбир на дрібній тертці і змішайте з рисовим оцтом.



Додайте в суміш соєвий соус і перемішайте. Маринад готовий.



Рибне філе (можна з шкірою) наріжте невеликими шматочками, опустіть в маринад і залиште на 10-15 хвилин.

Поки риба маринується, в підсоленій воді зваріть рис, злийте воду, і, поки рис не охолов, додайте вершкове масло.



На розігріту сковороду викладіть шматочки риби і обсмажте з усіх боків. Укладайте рибу нещільно, щоб утворилася скоринка і сік не витікав. На тарілку викладіть рис, зверху покладіть шматочки риби.

Натріть імбир на дрібній тертці і змішайте з рисовим оцтом.



Додайте в суміш соєвий соус і перемішайте. Маринад готовий.



Рибне філе (можна з шкірою) наріжте невеликими шматочками, опустіть в маринад і залиште на 10-15 хвилин.

Поки риба маринується, в підсоленій воді зваріть рис, злийте воду, і, поки рис не охолов, додайте вершкове масло.



На розігріту сковороду викладіть шматочки риби і обсмажте з усіх боків. Укладайте рибу нещільно, щоб утворилася скоринка і сік не витікав. На тарілку викладіть рис, зверху покладіть шматочки риби.