Риба по-спецевскі

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Риба є дуже важливим продуктом в силу багатьох елементів, що містяться в ній, які необхідні і для підтримки здоров'я організму людини і захисту людини від усіляких захворювань. Приміром, сьогодні вже абсолютно точно встановлено, що жирні кислоти омега-3, що містяться в рибі, служать надійним щитом здоров'я людини і при регулярному споживанні зводять до мінімуму ризик серцево-судинних захворювань і зміцнюють імунну систему.

Інгредієнти:

морський окунь	700 г
сік лимона	1 шт
помідори	6 шт
часник	3 зуб
томатна паста	1 ст.л
зелень петрушки	0,5 пучка
сіль і перець	за смаком
рослинне масло	2 ст.л
панірувальні сухарі	2 ст.л

Приготування:

Рибу почистити, промити, розрізати на шматочки, побризкати лимонним соком, посипати сіллю і перцем

Риба по-спецевскі

Порізати зелень петрушки і почистити часник

Риба по-спецевскі

Половину помідорів очистити від шкірки попередньо обшпаривши окропом, і подрібнити, додавши пасту, розведену водою, дрібно порубаний часник, зелень петрушки, масло, сіль, перець. Все перемішати

Риба по-спецевскі