» » Рибка в щавлевої соусі

Рибка в щавлевої соусі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Щавлевий соус - прекрасне доповнення-відтінок і до риби, і до рису. Спробуйте, чи не розчаруєтеся!

Інгредієнти:

  • Риба: філе сьомги, форелі
250 г
  • Щавель свіжий
1 Пуч.
  • Цибуля ріпчаста (або біла частина цибулі-порею)
1 шт
  • Цибуля ріпчаста (або порей)
50 г
  • Вершки
20- 100 мл
  • Прованські трави

Приготування:

Цибулю порізати і обсмажити на вершковому маслі.

Рибка в щавлевої соусі

Порізати щавель.

Рибка в щавлевої соусі

Додати до луку- смажити, помішуючи, 2-3 хвилини.

Рибка в щавлевої соусі

Додати вершки.

Кількість вершків регулюйте за Вашим смаком і за бажаним обсягом соусу.

Рибка в щавлевої соусі

Поки готується соус, рибку посолити, поперчити і посипати прованськими травами.

Рибка в щавлевої соусі

Додати рибку до соусу. Тушкувати під кришкою по кілька хвилин з кожного боку.

Рибка в щавлевої соусі

На гарнір:
Відварити рис з додаванням куркуми.

Рибка в щавлевої соусі

Смачного!

Рибка в щавлевої соусі

Приготування:

Цибулю порізати і обсмажити на вершковому маслі.

Рибка в щавлевої соусі

Порізати щавель.

Рибка в щавлевої соусі

Додати до луку- смажити, помішуючи, 2-3 хвилини.

Рибка в щавлевої соусі

Додати вершки.

Кількість вершків регулюйте за Вашим смаком і за бажаним обсягом соусу.

Рибка в щавлевої соусі

Поки готується соус, рибку посолити, поперчити і посипати прованськими травами.

Рибка в щавлевої соусі

Додати рибку до соусу. Тушкувати під кришкою по кілька хвилин з кожного боку.

Рибка в щавлевої соусі

На гарнір:
Відварити рис з додаванням куркуми.

Рибка в щавлевої соусі

Смачного!

Рибка в щавлевої соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочевий соус

Овочевий соус

Основні інгредієнти: Цибуля, Помідор Час приготування:Українська кухня Такий… ...

Пальчики з форелі

Пальчики з форелі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Соус до котлет

Соус до котлет

Основні інгредієнти: Цибуля, Морква, Помідор Час приготування: Відео рецепт… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!