Вареники ледачі з карамельною посипкою

Сир пропустити через м'ясорубку або протерти крізь сито, додати яйця, цукор, розтоплене вершкове масло, сіль і все це добре перемішати



Потім в отриману масу всипати просіяне борошно і замісити. Сирне тісто викласти на посипаний борошном стіл і розрізати на рівні частини, кожну частину скачати у формі тонкої ковбаски



Розрізати на невеликі ромбики, які опустити в підсолений окріп і варити, поки вони не спливуть на поверхню.



Готові вареники посипати карамельної крихтою і прикрасити трояндочками зі сметани.
Смачного))

Сир пропустити через м'ясорубку або протерти крізь сито, додати яйця, цукор, розтоплене вершкове масло, сіль і все це добре перемішати



Потім в отриману масу всипати просіяне борошно і замісити. Сирне тісто викласти на посипаний борошном стіл і розрізати на рівні частини, кожну частину скачати у формі тонкої ковбаски



Розрізати на невеликі ромбики, які опустити в підсолений окріп і варити, поки вони не спливуть на поверхню.



Готові вареники посипати карамельної крихтою і прикрасити трояндочками зі сметани.
Смачного))