Капустяна солянка з грибами і м'ясом

М'ясо нарізаємо шматочками середнього розміру.



М'ясо обсмажуємо до рум'яної скоринки.



У невеликій кількості рослинного масла обсмажуємо нарізані печериці та цибулю.



Обсмажені гриби додаємо до м'яса, туди ж додаємо нарізані огірки.



Додаємо до м'яса томатну пасту, лавровий лист, перець, сіль, вливаємо склянку води і тушкуємо на невеликому вогні 20-30 хв.



Нарізаємо соломкою капусту.



Трохи обсмажуємо капусту на сковороді з рослинним маслом.



Додаємо натерту моркву, дрібно нарізану цибулю, томатну пасту, сіль, трохи водички і тушкуємо до готовності.



У форму для запікання викладаємо шар тушкованої капусти.



Далі викладаємо м'ясо з грибами.



Зверху викладаємо капусту, що залишилася, посипаємо все меленими сухарями і відправляємо в духовку. Запікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.



Готової соляночка даємо трохи настоятися і подаємо до столу.

М'ясо нарізаємо шматочками середнього розміру.



М'ясо обсмажуємо до рум'яної скоринки.



У невеликій кількості рослинного масла обсмажуємо нарізані печериці та цибулю.



Обсмажені гриби додаємо до м'яса, туди ж додаємо нарізані огірки.



Додаємо до м'яса томатну пасту, лавровий лист, перець, сіль, вливаємо склянку води і тушкуємо на невеликому вогні 20-30 хв.



Нарізаємо соломкою капусту.



Трохи обсмажуємо капусту на сковороді з рослинним маслом.



Додаємо натерту моркву, дрібно нарізану цибулю, томатну пасту, сіль, трохи водички і тушкуємо до готовності.



У форму для запікання викладаємо шар тушкованої капусти.



Далі викладаємо м'ясо з грибами.



Зверху викладаємо капусту, що залишилася, посипаємо все меленими сухарями і відправляємо в духовку. Запікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.



Готової соляночка даємо трохи настоятися і подаємо до столу.