Омлет з картоплею

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ситний, калорійний, корисний сніданок.

Інгредієнти:

яйце куряче	4 штуки
петрушка	0,5 пучка
цибуля зелена	0,5 пучка
кінза	0,5 пучка
картопля відварна	2 штуки
перчик сухий гострий	1 штука
сіль	по-смаку
олія соняшникова	1 столова ложка

Приготування:

Яйця добре виделкою збити з сіллю, додати перчик, хто любить.

Омлет з картоплею

Сковороду розжарити з маслом, викласти картоплю, порізану кружальцями. У яєчну суміш додати дрібно нарізану зелень, ще раз добре перемішати.

Омлет з картоплею

Гуртки картоплі переверніть, коли зарум'яняться і виливайте суміш для омлету. Вогонь збавте на мінімум, але кришкою краще не накрити.

Омлет з картоплею

Після того, як нижня сторона приготується, акуратно переверніть на другу сторону і готуйте ще кілька хвилин. Смачно і в гарячому і в холодному вигляді.

Омлет з картоплею