» » Гриби запечені в сметані і з цибулею

Гриби запечені в сметані і з цибулею

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Робимо в горщиках, порції можна збільшити або зменшити. У рецепті з журнали не уточнено які саме гриби, я використовувала шампіньйони вони готуються швидко і смачні. Якщо будете використовувати теж печериці, не треба їх варити в підсоленій воді. Рецепт пишу як є.

Інгредієнти:

  • свіжі гриби
1 кг
  • цибулини
4 шт.
  • сметана
2 склянки
  • часник, порізати
2 зубчики
  • вершкове масло
-
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

Свіжі гриби очистити, промити і відварити в підсоленій воді до напівготовності, обсушити і крупно нарізати. Дрібно нашаткувати цибулю.

Гриби запечені в сметані і з цибулею

Внутрішні стінки горщиків натерти часником, на дно покласти неск-ко шматочків слів.масла, гриби, перемішані з цибулею, приправити спеціями за смаком, зверху залити сметаною.

Гриби запечені в сметані і з цибулею

Накрити горщики кришками з тіста або просто кришкою і запікати в попередньо розігрітій духовці при тем-ре 180-200гр. до готовності.

Гриби запечені в сметані і з цибулею

Приготування:

Свіжі гриби очистити, промити і відварити в підсоленій воді до напівготовності, обсушити і крупно нарізати. Дрібно нашаткувати цибулю.

Гриби запечені в сметані і з цибулею

Внутрішні стінки горщиків натерти часником, на дно покласти неск-ко шматочків слів.масла, гриби, перемішані з цибулею, приправити спеціями за смаком, зверху залити сметаною.

Гриби запечені в сметані і з цибулею

Накрити горщики кришками з тіста або просто кришкою і запікати в попередньо розігрітій духовці при тем-ре 180-200гр. до готовності.

Гриби запечені в сметані і з цибулею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Швидка закусочка

Швидка закусочка

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Гриби в сметані

Гриби в сметані

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!