» » Овочевий рулет

Овочевий рулет

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей рулет нагадує картопляну запіканку. Подавати його потрібно гарячим.

Інгредієнти:

  • картопля середній
7 шт.
  • морква маленька
4шт.
  • фарш (свинина і куряча грудка)
300г
  • шпинат морожений
125г
  • кріп
1 / 2пуч.
  • часник
2 зуб.
  • лук
1шт.
  • яйця
3 шт.
  • капуста відварна
200г

Приготування:

Картоплю, капусту та моркву зварити і зробити пюре, охолодити і додати 2 яйця

Овочевий рулет

Зі шпинату зробити пюре. До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, видавлений через прес часник, кріп, яйце, сіль і шпинат.

Овочевий рулет

На біле полотно акуратно розкласти картопляне тесто.На нього суміш зі шпинату і фаршу.

Овочевий рулет

Піднімаючи за 1 край полотно, акуратно згорнути рулет і перекласти його у форму, змастити яйцем і випікати в розігрітій духовці при t 190 * 40-45 хвилин.

Овочевий рулет

Зверху рулет повинен зарум'яниться.

Овочевий рулет

Нарізати і подавати гарячим.

Овочевий рулет

Приготування:

Картоплю, капусту та моркву зварити і зробити пюре, охолодити і додати 2 яйця

Овочевий рулет

Зі шпинату зробити пюре. До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, видавлений через прес часник, кріп, яйце, сіль і шпинат.

Овочевий рулет

На біле полотно акуратно розкласти картопляне тесто.На нього суміш зі шпинату і фаршу.

Овочевий рулет

Піднімаючи за 1 край полотно, акуратно згорнути рулет і перекласти його у форму, змастити яйцем і випікати в розігрітій духовці при t 190 * 40-45 хвилин.

Овочевий рулет

Зверху рулет повинен зарум'яниться.

Овочевий рулет

Нарізати і подавати гарячим.

Овочевий рулет


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

М'ясний рулет з фаршу

М'ясний рулет з фаршу

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!