Опеньки томлёние в сметані

Опеньки чистимо, миємо, ріжемо і відварюємо у великій кількості води.



Цибулю ріжемо і обсмажуємо на олії до легкої золотистого.



Опеньки виймаємо з відвару і смажимо разом з цибулею хвилин п'ять.



Додаємо сметану (краще всього домашню), 100гамм води, ретельно перемішуємо.



І млоїмо на плиті, на самому маленькому вогні, насолоджуючись дивовижним ароматом грибів! Сметана повинна придбати кремовий відтінок.



Такі гриби є прекрасною добавкою до будь-якого гарніру.

Опеньки чистимо, миємо, ріжемо і відварюємо у великій кількості води.



Цибулю ріжемо і обсмажуємо на олії до легкої золотистого.



Опеньки виймаємо з відвару і смажимо разом з цибулею хвилин п'ять.



Додаємо сметану (краще всього домашню), 100гамм води, ретельно перемішуємо.



І млоїмо на плиті, на самому маленькому вогні, насолоджуючись дивовижним ароматом грибів! Сметана повинна придбати кремовий відтінок.



Такі гриби є прекрасною добавкою до будь-якого гарніру.