» » Соус грибний

Соус грибний

Призначення: Соуси, підливи



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Є відмінним доповненням до різноманітних страв: овочевих, м'ясних, іноді навіть до рибних. Смачно поливати таким соусом пельмені і вареники.

Інгредієнти:

  • Гриби печериці
300 грам
  • Цибуля ріпчаста
1 штука
  • Сухі трави
1 чайна ложка
  • Сметана
0,5 склянки
  • Олія соняшникова
2 столові ложки
  • сіль кухонна
1 чайна ложка

Приготування:

Гриби необхідно очистити і нарізати невеликими кубиками. Мити гриби не потрібно, так вони вберуть зайву вологу і вийдуть в підсумку тушкованими, а не смаженими. Сковороду з маслом розжарити і викласти гриби. Посолити.

Соус грибний

Лук очистити, вимити й нарізати. Як тільки гриби стануть злегка золотистими, викласти цибулю на сковороду.

Соус грибний

Обсмажити до золотистого кольору.

Соус грибний

Туди ж додати сухі трави, ті які вам подобаються. Добре поєднуються з грибами трави італійської кухні. Перемішайте.

Соус грибний

Додайте сметану, як тільки з'являться бульбашки перед закипанням, вимикайте. Використовувати краще в холодному вигляді.

Соус грибний

Приготування:

Гриби необхідно очистити і нарізати невеликими кубиками. Мити гриби не потрібно, так вони вберуть зайву вологу і вийдуть в підсумку тушкованими, а не смаженими. Сковороду з маслом розжарити і викласти гриби. Посолити.

Соус грибний

Лук очистити, вимити й нарізати. Як тільки гриби стануть злегка золотистими, викласти цибулю на сковороду.

Соус грибний

Обсмажити до золотистого кольору.

Соус грибний

Туди ж додати сухі трави, ті які вам подобаються. Добре поєднуються з грибами трави італійської кухні. Перемішайте.

Соус грибний

Додайте сметану, як тільки з'являться бульбашки перед закипанням, вимикайте. Використовувати краще в холодному вигляді.

Соус грибний


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гриби в патисони

Гриби в патисони

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Баклажани, як гриби

Баклажани, як гриби

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Печінка з грибами

Печінка з грибами

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!