» » Салат "Морквяний"

Салат "Морквяний"

Призначення: Консервація



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Дещо парадоксальний рецепт, яким зі мною поділилася співробітниця. Використання готового Краснодарського соусу в цьому салаті надає ту саму родзинку, завдяки якій досить нейтральна закачування набуває пікантний смак. Готую цей салат не один сезон. Дуже виручає під час Великого Посту.

Інгредієнти:

  • морква
1 кг
  • цибуля ріпчаста
1 кг
  • солодкий м'ясистий перець
10 шт
  • помідори
1,5 кг
  • 1 або 2 гірких перцю (можна замінити чайною ложкою без гірки червоного меленого перцю)
250 мл
  • Краснодарський соус
  • цукор
1 ст.
  • рослинне масло
1 ст.
  • сіль, спеції - за смаком

Приготування:

Самий трудомісткий процес - нарізування кіло моркви тонкою соломкою, оскільки ні велика терка, ні нарізка як на корейську моркву не підходить в цьому салаті

Салат ' Морквяний '

Цибуля порізати півкільцями, перець - соломкою. З помідорів приготувати пюре зручним способом.
Потім змішати всі інгредієнти.

Салат ' Морквяний '

Гасити 2,5 години. Розкласти по стерильним банкам гарячим і закриття.


Салат ' Морквяний '

За смаком виходить кілька пряний, солодкуватий.

Салат ' Морквяний '

Приготування:

Самий трудомісткий процес - нарізування кіло моркви тонкою соломкою, оскільки ні велика терка, ні нарізка як на корейську моркву не підходить в цьому салаті

Салат ' Морквяний '

Цибуля порізати півкільцями, перець - соломкою. З помідорів приготувати пюре зручним способом.
Потім змішати всі інгредієнти.

Салат ' Морквяний '

Гасити 2,5 години. Розкласти по стерильним банкам гарячим і закриття.


Салат ' Морквяний '

За смаком виходить кілька пряний, солодкуватий.

Салат ' Морквяний '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Батат

Батат

Батат - Солодкуватий картоплю, що вперше з'явився в Америці. Він має пікантний… ...

Дамлама

Дамлама

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!