» » А-ля террин "Літня Італія"

А-ля террин "Літня Італія"

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Соковитий террин з фаршу і помідор порадує всіх в літню спеку!

Інгредієнти:

  • Фарш м'ясний (змішаний)
400 г
  • Цибуля ріпчаста
2 шт
  • Часник
1-2 зуб.
  • Моцарелла
125 г
  • Помідори черрі
10- 12 шт.
  • Базилік
  • Спеції (сіль, перець)
  • Яйце
1 шт
  • Олія оливкова (для смаження)
  • Булка (черства)
1 шт

Приготування:

Цибулю і часник порізати і пасерувати в олії до прозорості.
Булочку замочити у воді.
Додати у фарш отжатую булку, яйце, моцарелу, порізану кубиками, остиглий цибулю з часником. Добре вимішати і приправити.

А-ля террин ' Літня Італія '

Форму для кексів змастити маслом. Викласти шарами підготовлений фарш і листочки базиліка.

А-ля террин ' Літня Італія '

Зверху злегка втиснути у фарш помідори черрі.

Випікати в духовці 35-40 хвилин при 180 * С, поки фарш не підрум'яниться, а помидорки не почнуть лопатися. Якщо під час випічки з'являється багато рідини, то я її зливаю.

А-ля террин ' Літня Італія '

Смачного!

А-ля террин ' Літня Італія '

Приготування:

Цибулю і часник порізати і пасерувати в олії до прозорості.
Булочку замочити у воді.
Додати у фарш отжатую булку, яйце, моцарелу, порізану кубиками, остиглий цибулю з часником. Добре вимішати і приправити.

А-ля террин ' Літня Італія '

Форму для кексів змастити маслом. Викласти шарами підготовлений фарш і листочки базиліка.

А-ля террин ' Літня Італія '

Зверху злегка втиснути у фарш помідори черрі.

Випікати в духовці 35-40 хвилин при 180 * С, поки фарш не підрум'яниться, а помидорки не почнуть лопатися. Якщо під час випічки з'являється багато рідини, то я її зливаю.

А-ля террин ' Літня Італія '

Смачного!

А-ля террин ' Літня Італія '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Террін "Фантазія"

Террін "Фантазія"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!