» » М'ясний террин з черрі

М'ясний террин з черрі

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Поспішаю поділитися з Вами цим м'ясним терріном, який буде ефектно виглядати на святковому столі! :)

Інгредієнти:

  • фарш свинина + яловичина
850 г
  • солодкий перець
0,5 шт.
  • яйце
1 шт.
  • пучок зеленої цибулі
0,5 шт.
  • шматочки хліба
3 шт. (150 г)
  • молоко
80 мл
  • томатна паста
1 ст.л.
  • сіль
1 ч.л. без верху
  • чорний мелений перець
щіпка
  • томати черрі
160 г (9 шт.)
  • суміш сушених трав або орегано
...

Приготування:

Хліб замочити в молоці. До фаршу додати дрібно нарізаний перець, перемішати,

М'ясний террин з черрі

потім цибулю, перемішати.

М'ясний террин з черрі

Хліб подрібнити за допомогою блендера, додати до фаршу, перемішати,

М'ясний террин з черрі

додати томатну пасту, перемішати.

М'ясний террин з черрі

потім яйце, сіль і мелений перець. Ретельно перемішати.

М'ясний террин з черрі

Викласти у форму для запікання, застелену фольгою, розрівняти.

М'ясний террин з черрі

Черрі розрізати на половинки, розкласти зверху. Посипати сушеними травами.

М'ясний террин з черрі

Випікати при 240 * С 10 хвилин, потім знизити температуру до 200 * С і запікати ще близько 35 хвилин. Трохи остудити, акуратно вийняти з форми, нарізати на порції і подавати. Смачного! :)

М'ясний террин з черрі

Приготування:

Хліб замочити в молоці. До фаршу додати дрібно нарізаний перець, перемішати,

М'ясний террин з черрі

потім цибулю, перемішати.

М'ясний террин з черрі

Хліб подрібнити за допомогою блендера, додати до фаршу, перемішати,

М'ясний террин з черрі

додати томатну пасту, перемішати.

М'ясний террин з черрі

потім яйце, сіль і мелений перець. Ретельно перемішати.

М'ясний террин з черрі

Викласти у форму для запікання, застелену фольгою, розрівняти.

М'ясний террин з черрі

Черрі розрізати на половинки, розкласти зверху. Посипати сушеними травами.

М'ясний террин з черрі

Випікати при 240 * С 10 хвилин, потім знизити температуру до 200 * С і запікати ще близько 35 хвилин. Трохи остудити, акуратно вийняти з форми, нарізати на порції і подавати. Смачного! :)

М'ясний террин з черрі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!