» » Біфштекс з котлетами з пшёнкі.

Біфштекс з котлетами з пшёнкі.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

- Офіціант! Чому біфштекс пахне пивом ?!
Офіціант відсуває тарілку якнайдалі на витягнутих руках:
- А так?

Інгредієнти:

  • фрш св. + гов.
500
  • лук
2
  • яйце
2
  • спеції
5
  • пшоно
300
  • морквина
1

Приготування:

Біфштекси (гов.) Додати цибулю спеції, яйце.
Котлетки з пшоняної каші: додати в зварену кашу обсмажену цибулю, моркву, яйце, трохи борошна, сформувати і на гриль.
щоб прибрати гірчинку яка присутня в крупі досить її ошпарити окропом коли промили і все ....
потім варимо !!)

Біфштекс з котлетами з пшёнкі.

Ставимо в духовку хв.На 20 прі200-220гр

Біфштекс з котлетами з пшёнкі.

додаємо зелені !!!
Зробила соус: масло подсолн., Кріп, яблучний оцет, сік лимона трохи, і потерла ступою !!!)

Біфштекс з котлетами з пшёнкі.

Приготування:

Біфштекси (гов.) Додати цибулю спеції, яйце.
Котлетки з пшоняної каші: додати в зварену кашу обсмажену цибулю, моркву, яйце, трохи борошна, сформувати і на гриль.
щоб прибрати гірчинку яка присутня в крупі досить її ошпарити окропом коли промили і все ....
потім варимо !!)

Біфштекс з котлетами з пшёнкі.

Ставимо в духовку хв.На 20 прі200-220гр

Біфштекс з котлетами з пшёнкі.

додаємо зелені !!!
Зробила соус: масло подсолн., Кріп, яблучний оцет, сік лимона трохи, і потерла ступою !!!)

Біфштекс з котлетами з пшёнкі.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Біфштекс "Берлін"

Біфштекс "Берлін"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Біфштекс рубаний

Біфштекс рубаний

Основні інгредієнти: Яловичина Час приготування: 30м5 порцій Біфштекс рубаний -… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!