» » Булгур з куркою

Булгур з куркою

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Цікаве, ароматне і в той же час - легке блюдо східної кухні (Єгипет, Туреччина).

Спасибі за знайомство з рецептом Ксюші / DEKADAHC.

Інгредієнти:

  • Філе куряче
500 г
  • Булгур
1 скл.
  • Морква
2 шт
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Горіхи мелені (волоські, фундук)
50 г
  • Ізюм
10 г
  • Зіра (кумін) мелена
0,5 ч.л.
  • Паприка солодка (мелена)
1 ч.л.
  • Кориця (мелена)
0,5 ч.л.
  • Масло рослинне (для смаження)
  • Бульйон (курячий)
2 скл.
  • Сіль, перець

Приготування:

Філе нарізати і обсмажити.

Булгур з куркою

Змолоти горіхи.

Булгур з куркою

Цибулю нарізати, моркву натерти на крупній тертці і обсмажити, додати зіру, паприку, мелений горіх.

Булгур з куркою

В куряче філе додати зажарку, булгур, корицю, родзинки, сіль, перець і бульйон.

Булгур з куркою

Залишити нудитися на повільному вогні 20 хвилин.

Булгур з куркою

Смачного !!!

Булгур з куркою

Приготування:

Філе нарізати і обсмажити.

Булгур з куркою

Змолоти горіхи.

Булгур з куркою

Цибулю нарізати, моркву натерти на крупній тертці і обсмажити, додати зіру, паприку, мелений горіх.

Булгур з куркою

В куряче філе додати зажарку, булгур, корицю, родзинки, сіль, перець і бульйон.

Булгур з куркою

Залишити нудитися на повільному вогні 20 хвилин.

Булгур з куркою

Смачного !!!

Булгур з куркою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!