» » Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Страви стир-фрай готуються в воке, піддаючи продукти мінімальній тепловій обробці, зберігаючи в них всі корисні вітаміни по максимуму. Стир-Фрай в перекладі з англ. означає "обсмажувати, помішуючи".

Спасибі за рецепт Світі міс.

Інгредієнти:

  • Філе куряче
300 г
  • Капуста білокачанна
500 г
  • Морква
1 шт
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Соєвий соус
50 мл
  • Мед
1 ст.л.
  • Лимонний сік
2 ст.л.
  • Крохмаль кукурудзяний
1 ст.л.
  • Часник
1 зуб.
  • Цибуля зелена
  • Масло рослинне
50 мл
  • Вода
50 мл

Приготування:

Курячу грудку помити, обсушити, нарізати смужками

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Капусту тонко нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці або на тертці для корейської моркви.

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Розігріти масло в воке і швидко обсмажити курячу грудку, до рум'яності

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Викласти овочі, смажити хвилин 5-8, постійно помішуючи.

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Заправка: перемішати сік лимона, воду, соєвий соус, мед, крохмаль і мелкопорезанний часник.

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Додати заправку, перемішати, зняти з вогню

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

При подачі посипати зеленою цибулею.
Смачного!

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Приготування:

Курячу грудку помити, обсушити, нарізати смужками

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Капусту тонко нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці або на тертці для корейської моркви.

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Розігріти масло в воке і швидко обсмажити курячу грудку, до рум'яності

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Викласти овочі, смажити хвилин 5-8, постійно помішуючи.

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Заправка: перемішати сік лимона, воду, соєвий соус, мед, крохмаль і мелкопорезанний часник.

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

Додати заправку, перемішати, зняти з вогню

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай

При подачі посипати зеленою цибулею.
Смачного!

Куряче філе з молодою капустою стир-фрай


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочі та гриби в Воке

Овочі та гриби в Воке

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Стир-Фрай з овочів

Стир-Фрай з овочів

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!