» » Куряче філе під соусом "Муркарма"

Куряче філе під соусом "Муркарма"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Ніжне куряче філе в цибульний-мигдальному соусі, з вершками і прянощами. Рецепт індійської кухні ...

Спасибі Ксенії / Lacoste

Інгредієнти:

  • Філе куряче
500 г
  • Цибуля ріпчаста (середній)
1 шт
  • Перець солодкий (великий)
0,5 шт
  • Часник (великий)
1 зубч.
  • Мигдаль
50 г
  • Вершки
150 мл
  • Імбир (мелений)
1,5 ч.л.
  • Кардамон (мелений)
  • Перець білий (мелений)
  • Сіль
  • Масло рослинне (для смаження)

Приготування:

Нарізати куряче філе кубиками або смужками

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Часник нарізати пелюстками, 1 головку ріпчастої цибулі і солодкий перець - соломкою. Обсмажити на олії.

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Подрібнити мигдаль в блендері.

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Обсмажувати до золотистого кольору овочі і курячу грудку.Добавіть подрібнені горіхи в сковороду, перемішати. Влити слівкі.Добавіть мелений імбир, білий перець, сіль і дрібку кардамону. Перемішати і готувати ще 7-8 хвилин.

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Подавати з відвареним рисом або свіжими овочами,
Смачного!

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Приготування:

Нарізати куряче філе кубиками або смужками

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Часник нарізати пелюстками, 1 головку ріпчастої цибулі і солодкий перець - соломкою. Обсмажити на олії.

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Подрібнити мигдаль в блендері.

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Обсмажувати до золотистого кольору овочі і курячу грудку.Добавіть подрібнені горіхи в сковороду, перемішати. Влити слівкі.Добавіть мелений імбир, білий перець, сіль і дрібку кардамону. Перемішати і готувати ще 7-8 хвилин.

Куряче філе під соусом ' Муркарма '

Подавати з відвареним рисом або свіжими овочами,
Смачного!

Куряче філе під соусом ' Муркарма '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!