Все в одній сковороді "По-баварськи"

Картоплю очистити залити окропом, посолити і варити 10 хв. Воду зцідити і залишити картопля трохи охолонути.
У цей час очистити цибулю і нарізати півкільцями. Вийняти з морозилки броколі.



На олії підсмажити сосиски до рум'яності.



Додати картоплю, нарізану товстими шматочками (по 2 см), цибулю і броколі (можна взяти др.овощі). Смажити, періодично помішуючи, 10 хв.



Додати тонко нарізаний бекон або копчено-в леную шинку / м'ясо ... Обсмажити ще 3-4 хв.



Додати вино і бульйон.



Ворчестерський соус, сіль, перець-за смаком



і трави (петрушку, кріп). Тушкувати під закритою кришкою на медл.огне ще 10 хв.



Подавати на підігрітих тарілках.
Приємного апетиту і теплою осені!

Картоплю очистити залити окропом, посолити і варити 10 хв. Воду зцідити і залишити картопля трохи охолонути.
У цей час очистити цибулю і нарізати півкільцями. Вийняти з морозилки броколі.



На олії підсмажити сосиски до рум'яності.



Додати картоплю, нарізану товстими шматочками (по 2 см), цибулю і броколі (можна взяти др.овощі). Смажити, періодично помішуючи, 10 хв.



Додати тонко нарізаний бекон або копчено-в леную шинку / м'ясо ... Обсмажити ще 3-4 хв.



Додати вино і бульйон.



Ворчестерський соус, сіль, перець-за смаком



і трави (петрушку, кріп). Тушкувати під закритою кришкою на медл.огне ще 10 хв.



Подавати на підігрітих тарілках.
Приємного апетиту і теплою осені!