Щі з кислої капусти зі свининою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Капусняк
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиСитний, густий суп з кислою капустою.
Інгредієнти:
| 2 л |
| 500 г |
| 400 г |
| 1 шт |
| 1 шт |
| 1 ст.л. |
| |
| |
| 2 ст.л. |
Приготування:
Відварити м'ясний бульйон на кісточці. Процідити.
Додати в киплячий бульйон картоплю, нарізану кубиками.
Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на тертці. Квашену капусту промити, зцідити.
У великій каструлі розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості, додати томатну пасту.
Додати моркву, тушкувати, помішуючи, до м'якості моркви
Додати отжатую квашену капусту і пару ополоників бульйону, де вариться картопля
Протушкувати все разом 10 хв.
Перелити бульйон з картоплею
Додати лавровий лист, перець, варити ще 15 хв.
Смачного!
Додати в киплячий бульйон картоплю, нарізану кубиками.
Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на тертці. Квашену капусту промити, зцідити.
У великій каструлі розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості, додати томатну пасту.
Додати моркву, тушкувати, помішуючи, до м'якості моркви
Додати отжатую квашену капусту і пару ополоників бульйону, де вариться картопля
Протушкувати все разом 10 хв.
Перелити бульйон з картоплею
Додати лавровий лист, перець, варити ще 15 хв.
Смачного!
Приготування:
Відварити м'ясний бульйон на кісточці. Процідити.
Додати в киплячий бульйон картоплю, нарізану кубиками.
Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на тертці. Квашену капусту промити, зцідити.
У великій каструлі розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості, додати томатну пасту.
Додати моркву, тушкувати, помішуючи, до м'якості моркви
Додати отжатую квашену капусту і пару ополоників бульйону, де вариться картопля
Протушкувати все разом 10 хв.
Перелити бульйон з картоплею
Додати лавровий лист, перець, варити ще 15 хв.
Смачного!
Додати в киплячий бульйон картоплю, нарізану кубиками.
Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на тертці. Квашену капусту промити, зцідити.
У великій каструлі розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості, додати томатну пасту.
Додати моркву, тушкувати, помішуючи, до м'якості моркви
Додати отжатую квашену капусту і пару ополоників бульйону, де вариться картопля
Протушкувати все разом 10 хв.
Перелити бульйон з картоплею
Додати лавровий лист, перець, варити ще 15 хв.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Ароматний борщ зі свинячими реберцями
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Борщ з квашеною капустою і чорносливом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Зимовий картопляний суп-толчeнка з квашеною капустою з баварських Альп
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
М'ясний суп з гречаною крупою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Український борщ
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Щі з квашеної капусти з картоплею "Батьківські"
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Щи зі свіжої капусти
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Кіслі щі
Основні Інгредієнти: Капуста Година Приготування: 1ч 40м6 порцій Хочу… ...